Open Deur oktober 2022 / Melk

Melk. Het eerste wat we drinken na onze geboorte, het enige voedsel dat we dan verdragen.

Daarom is melk verbonden met de oorsprong van het leven en de hele kosmos. En met een toekomst vol leven: een land van melk en honing is een land dat overvloeit van rijk, zoet, heerlijk, zuiver voedsel.

Maar melk is ook omstreden. Intensieve melkveehouderij, een enorme productie en gebruik van melk en andere zuivelproducten belast de aarde en draagt bij aan klimaatverandering.

Met onder andere:

• De ‘cow sense’ van kunstenaar en onderzoeker Marleen Felius
• Het dubbele gezicht van melk
• Melk in het Nieuwe Testament
• Goddelijke melk: de zogende maagd
• Melk en vlees gescheiden: kosjer eten
• Koeien met stralende koppen: biologisch boeren